Verordnung Nr. 12 vom 16. Februar 2009 des Amtes für Land- und Viehwirtschaft und für ländliche Entwicklung der autonomen Regierung, aufgrund derer die geschützte Ursprungsbezeichnung Queso Camerano sowie ihre Regelung genehmigt, und ihr Regulierungsrat gegründet wird. (Auf Spanisch)
Beschluss vom 18. Mai 2009 der Generaldirektion für Industrie und Lebensmittelmärkte, aufgrund dessen der Geschützten Ursprungsbezeichnung Queso Camerano den vorübergehenden nationalen Schutz gewährt wird. (Auf Spanisch)