Entrevista al Presidente de la D.O.P. Queso Camerano en RNE - DOP Queso Camerano
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19 agosto 2013
Entrevista al Presidente de la D.O.P. Queso Camerano en RNE

El pasado 16 de agosto el presidente del Consejo Regulador de la  D.O.P. Queso Camerano, Javier Martínez, ofreció una entrevista en Radio Nacional de España (RNE)  dentro  del programa “Rincón del Gourmet”  (Crónica de La Rioja), donde explicaba la historia del  Queso Camerano.

Javier Martínez, nos cuenta como se elaboraba este queso en la antigüedad, cómo se elabora actualmente en Lácteos Martínez S.L. y Quesos Celia S.L. y las propiedades que tiene.

Puede acceder a la entrevista a través de este link:

 

http://www.rtve.es/alacarta/audios/cronica-de-la-rioja/cronica-rioja-rioja-obtenido-685-sobre-diez-barometro-sanitario-2012/1994967/